Tonkabohnen ganz
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Beschreibung
Tonkabohne riecht süßlich, schmeckt nach Vanille und Mandeln, eignet sich hervorragend für das Verfeinern von Gebäck und Süßspeisen, oder Eis, Pudding, Pralinen und Torten. ebenso zu deftigen Speisen, Fleischgerichte, Fisch, Kohlgerichte, Kürbissuppe, Käse, Kartoffelgerichte
sparsam verwenden, kann wie Muskat gerieben werden
Volksheilkunde
stimmngsaufhellende, erotisierende Wirkung