Bio Bockshornkleesamen

Bio Bockshornkleesamen

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Beschreibung

würzig bitterer,leicht mehliger Geschmack
indischen und arabischen Küche Curry, Fleischgerichte, Eintöpfe,

Gemüse, Brot, Kleingebäck
Volksheilkunde fördert den Gallefluß, entzündungshemmend .
günstiger Einfluss auf Cholesterin

grob gepulverter Samen mit heißem Wasser verrührt als Auflage bei Geschwüren wie Nagelbett-Entzündungen, Furunkel, Schleimbeutelentzündungen)

(keine medizinische Verwendung während der Schwangerschaft)

Rezept

Gewürzmischung Panch Phoron

2 EL Senfkörner - 2 EL Kreuzkümmelsamen - 2 EL Schwarzkümmelsamen - 1 EL Bockshornkleesamen - 1 EL Fenchelsamen