bio Anis
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Beschreibung
zu Gebäck, Getränke, asiatische Gerichte und Gewürzmischungen
Volksheilkunde kann hilfreich sein bei Blähungen, zusammen mit Fenchel und Kümmel schon für die Kleinsten, wirkt schleimlösend und milchbildend
1TL zerquetschte Körner mit 1/4 l kochendem Wasser übergießen, 10 Min. ziehen lassen,
REZEPT Anislikör
40g frisch zerstoßene Anissamen mit 1 Zimtstange, 1/2 kg Zucker und 1 l gutem Kornbrand vermengen und in einer Flasche abfüllen
6 Wochen ziehen lassen, abfiltern und kühl aufbewahren Ägypten
Ursprungsland